CHI SIAMO
GRUPPO KAPRAZUCCA
nasce dall’incontro di un gruppo di amici e vecchi collaboratori, uniti dalla passione per la ristorazione e dal desiderio di creare qualcosa di nostro.
Dopo anni di esperienze in diverse realtà, abbiamo sentito il bisogno di costruire una casa comune: un luogo dove poter esprimere il nostro modo di fare cucina, accogliere le persone e farle stare bene.
Abbiamo scelto di abbracciare la cucina emiliana in tutto il suo splendore, portando in tavola sapori autentici, piatti unici e ricette capaci di raccontare il territorio.
La nostra idea è quella di proporre una cucina ampia, sincera e alla portata di tutti, fatta di diverse prelibatezze pensate per accompagnare ogni momento della giornata.
Per noi mangiare non significa soltanto nutrire il corpo, ma anche la mente e lo spirito.
Significa condividere, sorridere, ritrovarsi e concedersi un momento di piacere.
Kaprazucca è soprattutto questo:
la nostra casa, il nostro modo di fare ristorazione, il nostro invito a sedervi a tavola con noi.
Chi ci ha SEMPRE creduto
Andrea
Lucas
Sorien
Gaia
General Manager
Executive Chef
Restaurant Manager
Sous Chef
Una visione condivisa, una passione comune, una tavola pronta ad accogliere tutti.
I Nostri punti di Forza
Condivisione
Passione
Accoglienza
Tradizione
Perché stare a tavola significa vivere un momento insieme.
Mettiamo cura ed entusiasmo in ogni dettaglio del nostro lavoro.
Un luogo dove sentirsi a casa, accolti con semplicità e attenzione.
Sapori autentici e ricette che raccontano la cucina emiliana.
Scopri altre info